⚳📋❖
k1体育app下载官网入口
k1体育app官网
k1体育app下载注册
k1体育app下载
k1体育app下载链接
k1体育app官网入口链接
k1体育app下载官网入口手机版
k1体育app登录平台在线
k1体育app手机官网下载
K1体育APP最新版
2024年6月,上海市餐饮烹饪行业协会接受上海市市场监督管理局的委托,组织起草《学校复用餐用具清洗消毒管理规范》团体标准k1体育app,旨在为学校食堂的复用餐用具清洗消毒提供技术指导。起草单位由上海市餐饮烹饪行业协会、上海市学生营养与健康促进会、4家学校团餐承包经营企业,以及质量承检机构、清洗消毒设备公司组成。目前国内尚未有其他省市制定此类标准。这是全国首个学校复用餐用具清洗消毒团体标准。
“通过调研,我们发现影响餐用具清洗消毒质量的原因主要是清洗方式、消毒方式和管理制度的缺失。”徐长宁表示,餐饮行业普遍存在重厨师、重菜点质量、轻洗碗工、轻清洗消毒环节的现象,由于经营管理者不重视而造成日常管理的力度不足,这恰恰也是制定团体标准的必要性和原因所在。上述团体标准内容包括:将清洗消毒工艺及参数调整到各规范性附录;进一步细化了环境卫生控制;将关注点更多放在清洗消毒的流程上;增加冷凝水的控制、虫害的控制管理,以及有条件的单位采用快检的方法进行自我验证等。
上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会副主任兼秘书长陈济透露,目前,本市学校的供餐模式多样,既有自办食堂,也有引进社会餐饮企业服务。“餐用具的清洗消毒是食品安全的关键控制点之一。无论采用何种形式供餐,《学校复用餐用具清洗消毒管理规范》团体标准k1体育app,是学校餐饮行业在复用餐用具清洗消毒应该遵守的一个底线标准。它最大程度凝聚了行业共识。”
🎩(撰稿:苏彪娥)“黑科技助力文创+” 浦东新区文创重点企业稳增长服务季活动走进企业
2024/08/30万凡惠💚
五角大楼:限制乌军使用美国武器政策不变
2024/08/30项纨波📤
老农干活太猛心脏起搏器跳出体外
2024/08/30路勇启✵
心相近|数千“幸福井” 润泽非洲大陆
2024/08/30徐离超曼✚
教人工智能读懂专业文件(新职业新故事)
2024/08/30黎雁菡♘
沿着墨迹走近鲁迅
2024/08/29陶岩固🕌
舞剧《江湖》国家大剧院上演,演绎小人物的“十月围城”
2024/08/29平纪婕💩
美国拟永久禁止华为中兴通讯等中企
2024/08/29逄光茂k
“全媒体时代如何坚持正确舆论导向”专题评议会在京举行
2024/08/28项芸浩f
少女宿舍电影
2024/08/28邓亮浩🌿