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很多人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但是,这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物:GI≤55;中GI食物:55<GI<70;高GI食物:GI≥70。比如,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23,如果打成粉冲糊吃,GI则变成72,可见红豆虽然是低GI食物kb·体育(sports),红豆糊却是高GI食物。所以,需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖,可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮,如绿豆、扁豆等,尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。

♬(撰稿:巩菲雪)

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    • 晏翔秋😠LV4六年级
      2楼
      立足关键时期,用好重要法宝🥁
      2024/07/17   来自哈密
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    • 💕邢娜洋LV5大学四年级
      3楼
      02版要闻 - 轻工业转型升级提速🎧
      2024/07/17   来自北海
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    • 熊刚馥📶LV9幼儿园
      4楼
      历代的《三国志》里有哪些细思恐极的细节?👺
      2024/07/17   来自寿光
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    • 王育贵LV1大学三年级
      5楼
      自主品牌狂飙:上半年市占率超6成,比亚迪、吉利、奇瑞领跑🦗
      2024/07/17   来自金坛
      7回复
    • 杨先宗👴📉LV8大学三年级
      6楼
      潘峰:用“工匠精神”传承红木文化⌚
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      8回复
    • 高滢风LV3大学四年级
      7楼
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